あふれた高加水生地でピザの夜ごはん

高加水生地を作っておいたら、容器からはみ出しました𖠶𖠶ꜝꜝべろーんと、大胆に…容器がちょっと小さかったのかな？いつもはこれで大丈夫なんだけどな。よく発酵したのかな？蓋にもしっかりとくっついてた。はみ出した部分は取り除いて、ピザにしました。これは、いつだっ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん