インスタで見て、かわいいなぁと思っていた「メロンソーダゼリー」を作ってみました♪本当は、赤色のチェリーを飾りにするようだけど、なかったのでベランダのミントを飾りました。地味…クルクルとした模様は、ゼリーが固まってからフルーツをくり抜く道具で半円にくり抜き......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie