今日の夜ごはんも、オリンピック観戦スタイル。今日は、冷蔵庫が乏しかったわが家。夜ごはんの材料がなかったので、出社日だっただんなさまが仕事帰りにキムチ鍋の材料を買ってきてくれました。豚バラ肉をシャブシャブしていただきました。コチジャンとお味噌をごま油で炒め......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie