久々に食べたいとリクエスト♪焼き鮭定食の夜ごはん

今日の夜ごはんです。今日は、だんなさまの希望で、焼き鮭。久々に食べたくなったそうです。秋鮭に塩をして半日ほどおいて、塩じゃけにしました。良い塩加減で、美味しかったです✨買ってきた塩じゃけがしょっぱくて食べられないことがあるんですが、お家で作れば好きな味に......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん