今日の夜ごはんです。今夜は、麦トロ牛タンと野菜の蒸しものなどを並べて、秋らしい食卓になりました🍁牛タンプレート薄切りの牛タンを、ガーリックオイルで焼いて、塩胡椒をまぶしました。れんこん、甘長ししとう、カボチャ焼いたものと、ニンニクのホイル焼きを添えました......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie