近くのスーパーで、たまたま売ってたのを見つけて飛びついてしまった✨前にテレビかなんかで見て気になっていた「亀屋良永」さんのスライスようかん。パンに乗せてトーストする用のようかんです。小倉ようかん部分は、丹波大納言小豆の粒あん製で、真ん中にある四角いのはバ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie