先日、撃沈したタルトタタンですが…
昨日作ったのは、なかなかいい感じに出来ました✨ひめちゃんカラーのピカピカの茶色✨りすよりは薄い色。りす色に焼きたい。今回、大きなサイズと、小さなサイズを作りました。というか、りんごが型に入りきらなくて、急遽小さなサイズも......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie