今日はだんなさまが会食のため、気ままに1人ごはんでした♪突然イカ焼きが食べたくなって、レシピを探して作ってみました。イカ焼きといっても、イカを焼いたものではなく、大阪の阪神百貨店に売ってるイカ焼きです。こちらに詳しく紹介されています。
これ、美味しいんです......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie