先日食べた、あまおう大福です。「覚王山フルーツ大福 弁才天」さんのフルーツ大福。名古屋のお店ですが、GINZASIX店もあるそうで、お使いついでにおみやげに買ってきてくれました。値段にびっくりして、あまおう大福1個だけだそう( ̄▽ ̄)店舗を見ると、愛知を中心に、関東......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie