今年のお正月は、年末からのギックリ腰であまり動けず…( ߹-߹ )今朝は、だんなさまがお雑煮を作ってくれて、2日の朝もお正月らしく迎えられました。お雑煮は、今日も白味噌仕立て。お餅は、ご近所さんからいただいた杵つき餅。お味噌は本田味噌さんで取り寄せた「特選西京......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie