鏡開き　作家さんの器でいただくおしるこ

＼鏡開きでち／＼鏡餅のみかんの葉っぱが散ったでしねぇ／わか坊が取ったもんねぇ今日は、一般的な鏡開きの日ですね。地域によっても違うようですが、鏡餅を食べるのは同じですね♪ てことで、昨日のうちに小豆を炊いて、ぜんざいにしました。今回は趣向を変えて、カフェ・オ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん