豚肉の舞茸生ハムチーズ包み揚げとカリフラワーポタージュとかの夜ごはん

昨日の夜ごはんです。久々の洋食♪豚ロース肉をポケットにして、その中にみじん切りにした生ハムと舞茸、溶けるチーズを入れて、パン粉を付けて揚げました。こんな感じで切ってポケットにしてこんな感じの生ハムと舞茸とチーズを詰めました。先日、コメントで舞茸がお肉を柔......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん