今日の夜ごはんです。今日は、お好み焼き♪だんなさまが作ってくれました。昨日のサムギョプサルで使ったバラブロックの残りがあったので、半冷凍してスライスして使いました。昨日のサムギョプサル美味しかったな✨
仕上げは、マヨネーズで模様を付けて、青のりと鰹節をかけ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie