土鍋で鯛めしと、湯豆腐の夜ごはん

昨日の夜ごはんです。昨日は、休日ということもあってちょっと豪華な食卓になりました♪メインは鯛めし。土鍋に入るサイズのちょうど良い鯛に出会えましたしかも298円とお買い得♪塩を振ってグリルで焼いてから、昆布出汁、しょうゆ、みりんで炊きました。鯛は、「ち鯛」とい......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん