昨日の夜ごはんです。昨日は、パスタ。今年もだんなさまがトマトソースをたっぷり仕込んでくれるそうなので、ふんだんに使えそうですということで、今回は「タコのトマトソースのフジッリ」にしました。先日作ってくれたトマトソースを使って、タコと一緒にソースにして、フ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie