昭和5年創業の「完熟・生」純粋はちみつ専門店「金澤やまぎし養蜂場」さんの、「あかしあ大地」というはちみつをお試しさせていただきました。こちらの、卓上ボトル入り500gです。日本で人気の高いアカシアはちみつ。その中でも風味と品質に特に優れたものを世界中で探してよ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie