ものすごくうっすらとした記憶の中に「麦茶にお砂糖を入れて飲む」というのがあったようで、ふと蘇ったんです。じょりじょりが3歳とか4歳くらいの時の記憶の中の、すごく美味しかったアレ。その時はそれが何だったかよくわからずに飲んでいたんですけど、後から麦茶を甘くし......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie