自家製バジルのジェノベーゼと、シーフードグリルと、生ハムぶどうモッツァレラの夜ごはん

昨日よ夜ごはんです。休日は、時々ごちそう♪外食をほとんどしないわが家は、時々お家でレストラン風にして楽しんでます。ベランダで、わんさか茂ったバジルを摘み取って、だんなさまがジェノベーゼを作ってくれました。採れたてのバジルで作ったジェノベーゼソース、爽やか......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん