3連休初日、土曜日の夜ごはんです。この日は、横浜スタジアムへ野球観戦に行っていて(この時)、帰ってきたのが19時前でした。あまり準備する時間がなかったのにも関わらず、案外しっかりとした夜ごはんができあがりました。ジェノベーゼは前に作ったソースが残っていたの......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie