秋の気配〜栗ごはん、秋刀魚の塩焼き（細）、湯豆腐と彩前菜の夜ごはん

土曜日の夜ごはんです。この日は、今年初めての栗を買って、栗ごはんにしました。栗の処理は、だんなさまが上手にしてくれて助かってます。あ、栗ごはん炊いてくれたのもだんなさまだった栗ごはんに合わせて、湯豆腐や秋刀魚、前菜を並べて、秋らしい食卓になりました🍁秋刀......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん