【手作りお菓子】スイスの伝統菓子「エンガディナー」

この間作った、オートミールクッキーが美味しかったので同じレシピ本で何か作ってみようと探して、材料が揃っていたものを作ってみました。「エンガディナー」という、くるみがぎっしりと詰まったスイスの伝統菓子だそう。今回は、マーガレット型で作ってみました。かわいい......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん