今年初おでんを「籠清」のおでんだねで♪

スーパーで、小田原の「籠清」さんのおでんだねが売ってました。これは、おでんをせねば！これです。籠清さんのホームページからも買えるみたいです。ということで、今年初のおでんにしました。薄口醤油を切らしていて、黒い仕上がりになってしまった…けど、今回は「作りす......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん