だんなさま作、鯛しゃぶの夜ごはん

昨日の夜ごはんです。昨日は、だんなさまが鯛しゃぶを作ってくれました✨柵で買ってきた鯛を冷凍庫で冷やして少し固めて、スライスしてくれたそう。上手に切れてる！あと、山盛りの紅葉おろしも嬉しい✨お豆腐は、スーパーなどで買えるちょっと良いやつ。三之助豆腐の絹豆腐......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん