先日の夜ごはんです。寒くなってきて、お鍋ばかりしていますここのところ、週4くらいお鍋してる。この日は、海鮮寄せ鍋と、買ってきた細巻きと、大量にある稲荷揚げ消費のいなり寿司。海鮮寄せ鍋は、デパ地下でセットになって売っていたもの。たら、カジキマグロ、いわしの......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie