お正月気分も昨日までで、今日は通常モードの1日でした。と言っても、ダラダラと過ごしただけですが(๑¯◡¯๑)お正月最後の夜ごはんは、すき焼きにしました♪鴨鍋と迷ったけど、鴨肉が売ってなかった。お正月っぽく、赤や金色のものををテーブルに散らして華やかにしました......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie