鯛1尾を3日に分けて使う　1日目：鯛しゃぶと湯引きの夜ごはん

先日、お魚屋さんで鯛1尾を買って3枚におろしていただきました。帰ってみると、思ってたより大きい！これは、一度に食べ切るのはもったいない。というか、食べきれない。結果、３回に分けて使うことになりました。（数字は、３回に分けて食べた部位）1日目は、予定通りの鯛し......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん