鯛1尾を3日に分けて使う　3日目：蒸し鯛定食の夜ごはん

　鯛1尾を３回に分けて使ったお料理も、今回が最後です。3日目は蒸し料理にしました。1日目は、鯛しゃぶと湯引きに 2日目は、かぶと煮とかぶら蒸しに 3日目は、ちょっと地味になりました(๑¯◡¯๑)蒸した鯛の定食です。残りの鯛は、フライパンで昆布とお酒で蒸して、蕪や椎......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん