筍づくし６品の夜ごはんと、ちょっかい坊

今年もたけのこの季節が到来ですね✨産直に行くと、美味しそうなたけのこが並んでいて、つい買ってしまいます♪今年も筍ごはんを毎週のように食べちゃいそうです(๑¯◡¯๑)たけのこを使ったのは、土鍋筍ごはん、天ぷら、焼き筍、山椒味噌和え、茶碗蒸し、赤だしと全６品。......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん