先日、法事で名古屋へ帰省した時の続きです。①は、コーヒーカジタさん
②は、うな富士のひつまぶし
この日は、朝ごはんを食べに久しぶりに「ボンボン」へいってきまた。昭和24年創業の古い喫茶店です。ケーキ屋さんも併設されていて、職場の近い父がここでよくケーキを買っ......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie