昨日の夜ごはんです。急にジャンバラヤが食べたくなって、作ってみました。アメリカ南部ルイジアナ州発祥の炊き込みご飯だそうです。ケイジャンスパイスを使った、パエリアのようなお料理でした。家にあったものを色々入れてみました。鶏肉、ウインナー、ナス、玉ねぎ、甘長......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie