今日は寒かったー！ので「火鍋」の夜ごはん

今日は寒かったですねー。寒くてたまらなかったので、火鍋にしました。KALDIで買った火鍋の素をアレンジしたお鍋です。かなり薄めて辛味をマイルドにして、鶏がらスープやオイスターソース、花椒で味をたしました。お肉は、牛肉と豚肉。あと、たっぷりの野菜をだんなさまが用......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん