このあいだ、焼肉をした時にチヂミが残ったんですが、
翌日、サラダにしてお昼ご飯に食べてみました。レタス、きゅうり、白髪ねぎ、海苔などに、チジミをトッピング。コチュジャン、酢、醤油、ごま油で作ったドレッシングをかけてみました。こりゃおいしいチジミが残ったら、......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie