前に予約していた訳あり文旦が届いて、毎日食べてます。これは、2セット分のうち5個食べちゃった後の文旦。訳ありだけど、ぜんぜん問題なく美味しいです♪むいて器に入れて食べると、食べやすい♪皮が厚いので、皮ごと包丁で削いでから、身を取り出しています。種が多いもの......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie