先日、大阪出張へ行っていただんなさまが、お土産に「喜八洲のみたらし」を買って来てくれました♪この日は、21時頃から遅めの夜ごはん。てことで、軽めに煮麺を用意しておきました。大阪の「肉吸い」みたいな感じのお吸い物に、そうめんを入れたものです。肉吸いって本物は......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie