冷凍パイシート1枚で、ミニナポレオンパイ

だんなさまのお誕生日に作ったスイカのミルフィーユのクリームと冷凍パイシートが1枚残ったので、小さめサイズのナポレオンパイを作りました。冷凍パイシート1枚を長方形に伸ばして3等分にして焼いて、ディプロマットクリームとスライスしたいちごを挟んで、周りにロースト......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん