先日の夜ごはんです。この日は、煮込み料理にしました。お鍋に入れたら放ったらかしでできる楽ちんメニューです♪トンカツでも作ろうかなーと買ってあった豚ロース肉を、ザワークラウトで煮込んでみました。ザワークラウトと、ジャガイモと、軽く塩胡椒した豚ロース肉をスト......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie