先日の夜ごはんです。猫たちが、先に席についてますが…当たり前のように、ここを自分な場所と思っているな(๑¯◡¯๑)ぼくちんは、ここ。この日は、白菜と豚バラ肉でミルフィーユ鍋にしました。ストウブのブレイザーパンが使いたくて、ちょっと大きいかと思ったけど無理や......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie