1日の夜は、カニ

お正月、はじめの夜ごはんはカニにしました🦀ここ数年は、カニとしゃぶしゃぶが定番になってます♪去年買ったお店と同じ毛蟹と、蟹しゃぶ用にと、初めて買ったお店の足。毛蟹は、事前にだんなさまが捌いてくれました。足を外して両サイドにハサミを入れてあるので、食卓では......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん