今日の夜ごはんです。今夜は、七草粥と、しゃぶしゃぶにしました。1月7日は、七草がゆを食べて一年の無病息災を願うそうで、毎年食べてます。インフルエンザかかったけど…七草は、仕事帰りのだんなさまに買って来てもらいました。京都の七草、なかなかのお値段ですね(๑¯◡......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie