味噌カツ定食の夜ごはん

今日の夜ごはんです。今夜はトンカツ。豚ロースをトンカツにしました。この間、蚤の市で買ったお皿が何にでも使いやすい♪そこに、赤味噌やお砂糖で作った味噌ダレをたっぷりかけて、名古屋の矢場とんの味噌カツ風にしました♪わか坊も興味津々だ(๑¯◡¯๑)矢場とん風の味......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん