寒い日にクリームシチューの夜ごはん

今日の夜ごはんです。今日は寒くて、他のメニューから急遽シチューに変更しました。チキンのホワイトシチュー。ホワイトソースを作って、ファンドヴォーでコクを出しました。ミルク少なめのサラダとしたシチューで、美味しかったです✨たんなさまは、おかわりしてごはんにシ......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん