セリと牛鍋の夜ごはん

昨日の夜ごはんです。ここのところ寒くて、またお鍋が続いている。この間セリが安く買えたので、牛肉と一緒に出汁鍋にしました。セリだけだと野菜がたくさんとれないので、白菜やネギやきのこなども後から入れました。初めは、セリと牛肉とお豆腐でシンプルに。鰹出汁に、味......

パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。＜取得した修了証＞＊Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie ＊Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie

joli!joli!さん