昨日の夜ごはんです。昨日は、寒くてお鍋にしました。昨日は、スーパーで鰤が売ってたので鰤しゃぶにしました。お出汁で食べる鰤しゃぶ。綺麗に並んでたので、パックのままお皿に乗せて出しました。他のメニューは、カリフラワーとレンコンの明太マヨネーズ和え里芋の煮転が......
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パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie