今日の夜ごはんです。今夜は、蒸し鍋にしました。蒸篭を使わなくても、蒸し料理ができます♪ストウブのブレイザーソテーパンを使って、蒸し煮しました。白菜、大根、舞茸、豚肉、豆腐を蒸してます。夏場でもこれなら暑くならずに食べやすいかも✨お豆腐どんと入れると、大豆......
-
-
パリでお菓子の勉強をしました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisserie