オヒサシブリの麻婆豆腐♪ レシピあり

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おいしそう！

だんなさまのリクエストで、久しぶりに「麻婆豆腐」を作りました♪いつも、目分量で作るので、味がまちまちになってしまいますが、今回、自分のメモ用とブログ掲載の為に計量しましたでは。「麻婆豆腐」です＜材料＞絹ごし豆腐・・・・・・・・１丁豚ひき肉・・・・・・・・・２００gニンニク・・・・・・・・・ひとかけ（みじん切り）しょうが・・・・・・・・・ひとかけ（みじん切り）白ネギ・・・・・・・・・・１/２本（粗み......