帆立貝のグリル　2種類のチーズと　2種類のソースでレシピあり

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おいしそう！

大きな帆立貝を使って　チーズ焼きを作ってみることにしました帆立の中心に切り込みを入れて　クリームチースを挟み込み帆立の上には　とろけるチーズをのせて　オープントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼きました(5分) ソースは　バジルと明太子どちらもエキストラバージンオリーブオイルでのばしてありますいつもながら・・　バジルソースがお皿の上で流れてしまいました(^_^;) 　　......