レシピブログ
お友達から サザエを食べにおいでと連絡があり 夫婦ででかけることになりました とりあえず刺身にしてみようと 数人でキッチンに入って サザエの中身を取り出すのですが 丘育ちの私は ちっとも開けることができません 結局は 見学となりました(^_^;) 活きたサザエは 一度こじあけられると気づくと 警戒して凄い力で蓋をするものなのですね 後でネットで調べると 歩けるように蓋を下に向けて放っておいて 不......
にし貝(ボイルサザエ)...
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「俺のフレンチ」監修 彩オードブル&ロッシーニ風...
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