サザエの小田巻き蒸しレシピあり

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おいしそう！

お友達からお土産にいただいたサザエの煮物で　小田巻き蒸しを作ってみました殻を開けるのはスイスイとはいかないけれど　生のものよりもよほど開けやすかったですサザエはよく味が染みていたので　茶碗蒸しに入れると　とてもおいしかったです具は　冷麦　銀杏　しいたけ　サザエ　三つ葉卵1個　50ccに対して　出汁160ccと　いつもの200ccよりは少ししっかり目の固さにしましたこの日は　収穫した......