レシピブログ
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セリと三つ葉を収穫してきました お友達のお家に集まり 8人でいただきました 今日は揚げ物を投稿してみます 私は天ぷら類は サクサクの歯ごたえに揚げるのが好きです 卵を入れるとふんわりするのですが サクサクにこだわるために入れません そして材料は 水気をよく切ってから天ぷら粉をまぶし 塩水に天ぷら粉を薄めに溶いて 材料をくぐらせて揚げています この方法だと 翌日でもカリカリです 塩味がついているの......
たけのこの天ぷら
筍と鯛の山椒天ぷら
友人からにんにくスプラ...
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