蛤の握り寿司 レシピあり

蛤の握り寿司
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    おいしそう!

主人の潮干狩り仲間のお友達が これをリクエストしてくださいました 蛤を採って我が家に持ち込んだら これを食べたなきゃ帰れないとの一品 蛤の握り寿司です サランラップの上に 蛤→青紫蘇→寿司ご飯の順に乗せ ラップをぎゅっと握って 小判型に整えて形を作ります 手鞠寿司と同じやり方です こうすると 寿司ご飯がある程度つぶれてしまうので  握り寿司らしいご飯のふんわり感はなくなるのですが 蛤のエキスがサ......

MAKIKOさん

MAKIKOさん

四日市でおいしいデコレーション工房「こびとの時間」を主宰。ちぎりパン、飾り巻き寿司、デコレーションケーキ、和菓子などを作る女性の遊び場です。